Ang mataas na asukal sa dugo ay nagsisimula sa plato. Ang bawat pagkain na iyong pinipili ay direktang nakakaapekto sa lebel ng glucose sa iyong katawan. Hindi kailangan ng mahirap na pagbabago — kailangan lang ng tamang kaalaman.
Ang programang ito ay batay sa mga prinsipyo ng pagkain na tumutulong na mapababa ang mga biglaang pagbabago ng asukal sa dugo, mabigyan ng pahinga ang iyong katawan, at mapabuti ang iyong pakiramdam araw-araw.
Sundan ang simpleng formula na ito sa bawat pagkain para mapanatiling balanse ang iyong asukal
Repolyo, zucchini, pipino, kamatis, sitaw — puno ng hibla na nagpapabagal ng pagsipsip ng asukal
Manok, isda, itlog, keso na mababa ang taba — nagbibigay ng satiety nang hindi nagpapataas ng glucose
Buckwheat, oatmeal, quinoa — dahan-dahang nagbibigay ng enerhiya nang walang mabilis na pagtaas ng asukal
Limang simpleng alituntunin na makakatulong sa iyo na pamahalaan ang asukal sa dugo nang walang komplikasyon
Kumain ng 4–5 beses sa isang araw sa maliit na dami. Ang regular na pagkain ay pumipigil sa malalaking pagbabago ng asukal at nagpapanatili ng enerhiya sa buong araw.
Sa bawat pagkain, kumain muna ng mga gulay. Ang hibla sa kanila ay pumipigil sa mabilis na pagsipsip ng carbohydrates, na nagpapanatiling mababa ang asukal pagkatapos kumain.
Ang matamis na inumin, mabilis na meryenda, at puting tinapay ay nagdudulot ng mabilis na pagtaas ng glucose. Palitan ang mga ito ng mga pagkaing may mataas na hibla at protina.
Uminom ng 1.5–2 litro ng tubig bawat araw. Ang sapat na tubig ay tumutulong sa kidney na alisin ang labis na asukal at nagpapanatiling maayos ang metabolismo.
Kahit ang malusog na pagkain ay maaaring magpataas ng asukal kung kumakain ng masyadong marami. Ang pagbabawas ng timbang ng 5–7% ay lubos na nagpapabuti ng glucose control.
Hindi lahat ng pagkain ay pantay-pantay pagdating sa epekto sa asukal sa dugo. Ang ilang produkto ay nagdudulot ng mabilis na pagtaas ng glucose — lalo na ang mga matamis, puting tinapay, at inuming may asukal. Ang mga ito ay maaaring palitan ng mas ligtas na alternatibo nang hindi nasisira ang kasiyahan sa pagkain.
Halimbawa: palitan ang matamis na breakfast cereal ng oatmeal na walang asukal, ang puting kanin ng brown rice o quinoa, at ang matamis na juice ng simpleng tubig na may limon. Maliit na pagbabago, malaking resulta.
Ang ating katawan ay may likas na kakayahang mag-regulate ng asukal, ngunit ang modernong pagkain — puno ng refined carbohydrates at processed na pagkain — ay nagpapabigat sa pancreas. Sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon ng mga pagkain, binibigyan natin ng pagkakataon ang katawan na bumalik sa mas maayos na kondisyon.
Ang pagkain ng mas maraming hibla — mula sa mga gulay, legumes, at whole grains — ay nagpapabagal ng proseso ng pagtunaw at pumipigil sa mabilis na pagsipsip ng glucose. Ang resulta: mas maayos na lebel ng asukal pagkatapos kumain at mas matagal na pakiramdam ng kasiyahan.
Ang regular na oras ng pagkain — hindi laktawan ang agahan, kumain sa tamang oras — ay nagtutulong din na ma-regulate ang natural na ritmo ng insulin sa katawan. Kahit sa mga taong may prediabetes, ang mga simpleng pagbabagong ito ay nagpapakita ng makabuluhang pagpapabuti sa loob ng ilang linggo.
Tunay na mga kwento mula sa mga taong subukan ang programa
"Hindi ko inakala na ang simpleng pagbabago sa oras ng pagkain at pagdaragdag ng gulay sa bawat plato ay magkakaroon ng ganitong epekto. Pagkatapos ng tatlong linggo, mas maayos na ang aking pakiramdam at mas mababa na ang aking asukal sa umaga. Praktikal at madaling sundin."
— Maria Santos, 52 taong gulang, Maynila
"Noon ay hindi ko nauunawaan kung bakit palagi akong pagod kahit kumakain naman. Nang matutunan ko ang tungkol sa tamang pagkain para sa asukal sa dugo, nagsimula akong kumain ng mas maliit na bahagi ng mas malusog na pagkain. Ngayon ay mas maliwanag ang aking isip at mas mayroon akong lakas para sa pamilya."
— Roberto Cruz, 47 taong gulang, Cebu
"Ang aking doktor ay nagrekomenda ng pagbabago sa diyeta. Humingi ako ng tulong at nagsimulang sundin ang plato na formula. Hindi ko kailangang mag-isip ng masyadong marami — ½ gulay, ¼ protina, ¼ grains. Madali, masustansya, at gumagana talaga."
— Liza Reyes, 60 taong gulang, Davao
"Ang pinakamalaking pagbabago para sa akin ay ang pag-alis ng matamis na inumin. Sa una mahirap, ngunit pagkatapos ng ilang araw ay sanay na ang aking panlasa. Inirekomenda ko ang programa sa aking asawa at parehong nagpapasalamat kami sa kinalabasan."
— Eduardo Bautista, 55 taong gulang, Quezon City
Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa programa o gusto mong matuto pa, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan. Narito kami para tulungan ka sa iyong paglalakbay patungo sa mas malusog na pamumuhay.
hello (at) dorofib.com
Telepono
+63 917 438 2065
Address
Unit 8B, Cityland Pasong Tamo Tower, 2210 Chino Roces Ave, Makati City 1231, Philippines
Mga sagot sa mga karaniwang katanungan tungkol sa programa
Ang programa ay angkop para sa mga taong may prediabetes, type 2 diabetes, o sa mga gustong kontrolin ang kanilang asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagkain. Bago baguhin ang diyeta, magpakonsulta sa iyong doktor, lalo na kung umiinom ka ng gamot.
Ang karamihan sa mga tao ay napapansin ang pagbabago sa loob ng 2–3 linggo mula nang magsimulang sumunod sa tamang pagkain. Ang mas mababang antas ng asukal pagkatapos kumain, mas maraming lakas, at mas maayos na tulog ay kabilang sa mga unang palatandaan.
Hindi. Ang programa ay hindi tungkol sa mahigpit na pagbabawal kundi sa mga tamang pagpipilian. Pwedeng kumain ng masustansya at masarap sa parehong oras — kailangan lang malaman ang tamang kombinasyon ng pagkain at ang tamang dami.
Oo, sa karamihan ng mga kaso. Ang pagbabago ng pagkain patungo sa mas maraming gulay, protina, at whole grains ay natural na nagpapababa ng kalorya nang hindi nararamdamang nagdidiyeta. Kahit ang maliit na pagbaba ng timbang ay nagpapabuti ng kontrol sa asukal.
Oo. Ang lahat ng inirerekomenda na pagkain — kangkong, sitaw, repolyo, isda, manok, itlog, oatmeal, at brown rice — ay madaling makita sa mga palengke at supermarket sa buong Pilipinas at hindi mahal.